AOP Luberon Référence : BOU175CL Cépages : Grenache et Syrah Sol : Argilo calcaire Vinification : Fermentation en cuve thermo-régulée, puis macération longue d’une trentaine de jours | Mise en bouteille au Domaine Note de dégustation : Nez fruits rouges, mûres, moka raisins secs. La bouche est ronde avec des tanins soyeux sur les épices, chocolat et fruits rouges Accord mets/vin : Tians de légumes, gratins Température de service : 18° Degré d'alcool : 12.5°