AOP Luberon
Référence : BOU275CL
Cépages : Grenache et Syrah
Sol : Argilo calcaire
Vinification : Pressurage pneumatique. Débourbage à froid, fermentation à basse température. Elevage sur lies 6 mois | Mise en bouteille au Domaine
Note de dégustation : Un nez sur des notes florales. La bouche est sur des arômes d’agrumes et de fruits rouges
Accord mets/vin : Tajine aux abricots et amandes, poissons grillés
Température de service : 10° à 12°
Degré d’alcool : 12.5°