IGP Méditerranée Référence : BOU275RF Cépages : Grenache, Cinsault, Muscat Sol : Argilo calcaire Vinification : Rosé de presse. Débourbage à froid, fermentation à basse température. Elevage sur lies fines 6 mois | Mise en bouteille au Domaine Note de dégustation : Nez complexe floral et fruité (rose, raisin muscat). En bouche le vin développe beaucoup de finesse (floral). La bouche est longue Accord mets/vin : Apéritifs, repas exotiques (cuisine vietnamienne), plats méditerranéens Température de service : 10 à 12°