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AOP Pierrevert Rouge médaillé 2015

: BOU175CPM
Prix : 8,75 €

Vinification : Fermentation en cuve thermo régulée, puis macération longue d’une trentaine de jours.

Conseils et accompagnement : Entrecôte grillée, gigot d'agneau au thym.

Température de service : 18° C.

Degré d’alcool : 13.5%

Sol : Argilo calcaire

Mise : au Domaine

Cépages : Grenache, Syrah

Note de dégustation : Un nez fruits rouges bien murs. On retrouve en bouche ces arômes de fruits rouges, des tanins souples et soyeux et une note finale sur la violette.

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