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AOP Pierrevert rouge 2015 In Régusse

: BOU175CP
Prix : 6,05 €

VINIFICATION :
Fermentation en cuve thermo-régulée, puis macération longue d’une trentaine de jours
CONSEILS ET ACCOMPAGNEMENT :
Viandes en sauce.
TEMPÉRATURE DE SERVICE :
18°C.
DEGRÉ D'ALCOOL :
13.5°.
SOL :
Argilo calcaire.
MISE :
Au domaine.
CÉPAGES :
80% Syrah et 20% Grenache noir.
NOTE DE DÉGUSTATION :
Nez épicé, fruits noirs très murs.
En bouche les tanins sont bien présents mais souples avec une finale réglissée.

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