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Viognier 2014 Vin de Pays des Alpes de Haute Provence

: BOU375VI
Prix : 7,35 €

VINIFICATION :
Pressurage pneumatique, débourbage à froid.
Fermentation à basse température. Elevage sur lies fines 6 mois.
CONSEILS ET ACCOMPAGNEMENT :
Apréritifs, desserts, viandes blanches, fromage de chèvre frais.
TEMPÉRATURES DE SERVICE :
10° à 12°.
DEGRÉ D'ALCOOL :
13°.
SOL :
Argilo calcaire.
MISE :
Au domaine.
CÉPAGE :
Viognier
NOTE DE DÉGUSTATION :
Robe jaune paille à reflets verts. Nez sur des notes florales, fruits secs et miel. En bouche l’attaque est généreuse et puissante avec du miel et des arômes floraux. La finale est fraiche et épicée.

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