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AOP Pierrevert Rosé médaillé 2016

: BOU275CPM
Prix : 8,75 €

VINIFICATION :
Pressurage pneumatique, débourbage à froid.
Fermentation à basse température. Elevage sur lies fines 6 mois.

CONSEILS ET ACCOMPAGNEMENT :
Cuisine provençale

TEMPÉRATURE DE SERVICE :10 à 12°C.

DEGRÉ D'ALCOOL :12.5°

SOL :Argilo calcaire.

MISE : Au domaine.

CÉPAGES : 30% Grenache / 70%Syrah

NOTE DE DÉGUSTATION :
Rosé pâle à reflets saumonés. Nez fruits rouges intenses (fraise) avec des notes de bananes. Bouche sur les agrumes (citron) avec une note finale sur de la fraicheur.

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